吃肉的十大好处

如题所述

吃肉的好处:

1、灵活头脑。生物进化学家认为,红肉中所含的物质可以增加人脑的大小,使人类逐渐区别于其他食草性灵长类动物。卡迪夫大学前神经生物学教授罗伯特·皮卡德对此解释说,“尽管大脑只占人类体重的2%,但却需要摄取将近20%的能量,而红肉恰恰能够提供充足的能量。”同时,红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的DHA物质。

2、抵抗感冒。红肉中含有大量的铁和锌,它们是建立人体健康免疫系统不可或缺的物质。此外,红肉还提供了丰富的维生素D和维生素A,能够帮助身体有效对抗病菌。

3、缓解疲劳。红肉是最好的膳食铁的来源,能够帮助提供人体需要的血红蛋白。英国国家饮食和营养调查表明,英国有高于50%的女孩对膳食铁摄入不足,进而导致疲劳、注意力不集中和发育不良等问题。英国胃肠健康和食品研究所营养顾问伊丽莎白·伦德博士认为,“人们对红肉内的铁比蔬菜或其他补充剂内的铁更加容易吸收”。

4、助增肌肉。红肉中含有丰富的蛋白质,这是人体内构建和修复肌肉所需要的重要物质。红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质,能为肌肉生长供应足够的能量。

扩展资料:

吃肉时的注意事项:细嚼慢咽是重点。吃得太快,食物咀嚼不够,会使消化液分泌不足,造成消化不良,而且多咀嚼减轻胃和小肠的负担,使食物容易吸收营养也容易消化。专家介绍,吃饭时大约20分钟左右,大脑才有饱的反应,所以要减慢进食速度,等待“饱”的反应。吃到撑了可不等于吃到饱,千万不能“以撑为饱”。

参考资料来源:人民网-吃肉居然有4大好处 怎么吃肉不长胖

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2019-10-14
根据科学研究表明,红肉可以为人类提供一种对大脑发育起着至关重要作用的物质DHA,除此之外肉中含有的铁和锌是人体健康免疫系统不可或缺的微量元素。肉类中含有丰富的蛋白质,红肉中的肌酸是肌肉的重要组成物质,它能为肌肉生长供应足够的能量。所以完全吃素身体可是没办法正常发育的哦。

2.吃适量的肉会让我们的皮肤富有弹性不松弛,光滑而不粗糙,身材匀称而不瘦骨,吃肉能够帮助我们的拥有美感;

3.红肉中含有大量的铁和锌,能够帮助我们增强身体中的免疫系统,而且红肉中还提供了丰富的维生素D和维生素A,能够有效地帮助我们抗炎杀菌,增强抵抗力。

虽然“肉”能够帮助我们补充“蔬菜”中不含有的营养,但是蔬菜也拥有同样的效力,所以肉是要吃的,蔬菜也是要吃的,只有均衡搭配才能更好的接受丰富的营养。本回答被网友采纳
第2个回答  2019-10-14
吃肉的主要目的是:让人得到优质蛋白质。 2,常吃红烧肉、回锅肉,往往会“营养不良”。 3,30岁以后,肾脏功能逐渐减退,吃肉更要适量。 吃肉图什么 其实,无论猪肉、牛肉或鸡肉、鱼肉,它们都像鸡蛋、牛奶和黄豆一样,属于高蛋白质食品,它们的优质蛋白质所含的各种氨基酸比例都比较恰当,进人人体时,几乎能被完全吸收和利用。从营养角度出发,吃肉的主要目的是让人得到优质蛋白质。因为我们体内肌肉的正常维护,需要这些蛋白质;身体各种组织的维护也少不了这些蛋白质;人体内的各种酶主要由蛋白质组成,要让它们发挥正常的生理功能,维护其代谢更新,也离不开蛋白质。 红烧肉:油水足,营养不良 吃饭时,
第3个回答  2019-10-14
吃肉可没有十大好处!作为营养物质蛋白质的补充来源,吃肉是要控制量的,千万不要过度的吃,很容易引起肥胖等疾病。严格的说起来,吃肉的好处,主要就是能够补充蛋白质,和一些矿物元素能够适当地改善机体的免疫力,但是绝对不能过度
第4个回答  2019-10-15
没有吃肉的十大好处,矿物质:肉类的矿物质含量约为1%,包括钾、钠、钙、镁、硫、磷、氯、铁、锌等多种宏微量元素。特别是肉类中所含的铁是以亚铁血红素的形式存在的,亚铁血红素很容易被人体吸收,是人体铁的重要来源。肉类中所含的锌丰富,易被人体吸收,是人体锌的最佳来源。
蛋白质:一般来说,肉类中最有营养的营养素是蛋白质,平均含量在10%到20%之间。肉类蛋白不仅含量高,而且因为肉类蛋白含有人体所需的所有必需氨基酸,比例合适,能够很好地被人体吸收利用,是一种优质的蛋白质。
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