喝乳酸菌饮料有什么作用?

如题所述

1.提供营养物质,促进机体生长乳酸菌如果能在体内正常发挥代谢活性,就能直接为宿主提供可利用的必需氨基酸和各种维生素(维生素B族和K等),还可提高矿物元素的生物活性,进而达到为宿主提供必需营养物质、增强动物的营养代谢、直接促其生长的作用。Dalmin等(2001)研究报道乳酸菌可以改良水质,提高斑节对虾的存活率、生长速率和健康状况。Hamad(1979)试验证明,小麦、稻米等谷物用乳酸菌发酵后,营养价值大大提高。此外,乳酸菌产生的酸性代谢产物使肠道环境偏酸性,而一般消化酶的最适PH值为偏酸性(淀粉酶6.5、糖化酶4.4),这样就有利于营养素的消化吸收。何机峻的产生还可加强肠道的蠕动和分泌,也可促进消化吸收养分(张力等,2000)。
2.改善胃肠道功能,维持肠道菌群平衡动物的整个消化道在正常情况下都寄生有大量微生物。就其作用而言,可分乃三类:
①共生性类型,主要是兼性厌氧菌,在生态平衡时,它们的维生素和蛋白质合成、消化吸收、生物拮抗和免疫等功能对宿主有利。
②致病性类型,正常情况下数量少,寄生于正常部位,不至于使宿主发病。若失控,则会导致宿主的不良反应。
③中间性类型,即同时具有生理和致病两种作用。微生物群的平衡,对机体的健康十分重要,而乳酸菌就能够调节这种微生态平衡,保障宿主正常生理状态。乳酸菌是肠道常在菌(常生菌),畜禽服用乳酸菌后,可以改变肠道内环境,抑制有害菌繁殖,调整胃肠道菌群平衡。乳酸菌通过粘附素与肠粘膜细胞紧密结合,在肠粘膜表面定植占位,成为生理屏障的主要组成部分,从而达到恢复宿主抵抗力,修复肠道菌群屏障、治愈肠道疾病的作用。如果这个屏障遭到抗生素或其他因素的破坏,宿土丧失了对外来菌抵抗力,会使具有耐药性的肠内菌异常增殖而取代优势菌的位置,造成肠道内微生态平衡的失调。(占位及屏障作用)
3.改善免疫能力。乳酸杆菌和双歧杆菌一方面能明显激活巨噬细胞的吞噬作用,另一方面由于它能在肠道定植,相当于天然自动免疫。它们还能刺激腹膜巨噬细胞、诱导产生干扰素、促进细胞分裂、产生抗体及促进细胞免疫等,所以能增强机体的非特异性和特异性免疫反应,提高机体的抗病能力。Pergidon等(1988)报道,口服乳酸菌后,对巨璇细胞的半乳糖甙酶活性、巨噬细胞的吞噬活性等具有显著的激活和促进作用。当异物侵入机体时,免疫细胞被乳酸菌激活,增强了机体对异物产生抗体的作用。Chndra(1984)认为,乳酸菌之所以具有有激机体产生抗体的作用,是由于菌体通过淋巴结、粘膜刺激淋巴细胞接受刺激的淋巴细胞再通过肠系膜淋巴结(MIN)循环到血流中,并分布全身,从而调节机体的免疫应笞。
4.抗菌作用研究资料表明:乳酸菌对一些腐败菌和低温细菌有较好的抑制作用。可用于防治腹泻、下痢、肠炎、便秘和由于肠道功能紊乱引起的多种疾病以及皮肤炎症(赵红霞,2003)。其抗菌机制主要表现在以下几个方面:①产生的乳酸等有机酸能显著降低环境pH值和Eh(氧化还原电位)值,使肠内处于酸性环境,对于致病菌如痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、弯曲杆菌、葡萄球菌等有拮抗作用;②产生的过氧化氢能够激活牛乳中的“过氧化氢酶-硫氰酸”系统,抑制和杀灭革兰氏阴性菌、过氧化氢酶阳性细菌如假单胞菌属、大肠杆菌类和沙门氏菌属等;③产生类似细菌素的细小蛋白质或肽类(抗菌肽),如各种乳酸杆菌素和双歧菌素,对葡萄球菌、梭状芽孢杆阔以及沙门氏菌和志贺氏菌有拮抗作用。另外,双歧杆菌等还可将结合的胆酸分解为游离的肌酸,后者对细菌的抑制作用比前者更强。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-12-01

乳酸菌饮料,因为添加了乳酸菌,很多人就买来给孩子喝。经常饮用乳酸菌饮料,对身体有哪些影响?

第2个回答  2019-06-14
乳酸菌饮料其实本质上来说是一款饮料,饮料的健康才是真正重要的,所以一定要选择一款健康的好饮料,而均瑶味动力就是这样一款饮料,健康美味值得信赖。
第3个回答  2019-06-14
经常适量饮用乳酸菌饮品能促进人体的消化功能,乳酸菌进入肠道后,在肠道中可以稳定的存在,有利于对人体有益菌的增殖,同时能抑制有害菌的增长,对人体的肠道菌群具有很好的调节作用,能有效的促进人体的消化,改善消化不良的症状。乳酸菌对肠道有双向的调节作用,既可以治疗便秘,也可以治疗腹泻。乳酸菌饮品能促进胃肠蠕动,调理胃肠,最好在饭后饮用才可以正常发挥它的作用。
第4个回答  2019-06-14
超市里面冷藏区,大家能看到不少乳酸菌饮料。喝乳酸菌饮料对身体有什么好处?促进消化的作用是可以肯定的,乳酸菌进入体内后可以调节菌群,保护肠胃健康。但是乳酸菌毕竟是食物,对于肠胃不好的朋友作用不会特别明显,建议可以服用修正益生菌冻干粉进行调节。

修正益生菌冻干粉的组要成分:鼠李糖乳杆菌冻干粉、乳双歧杆菌冻干粉、动物双歧杆菌冻干粉,主要作用可以调理肠胃,对消化不良效果很好。据2708个客户反馈(点击查看真实反馈):益生菌改善便秘效果非常好,长期服用还可以增强人体抵抗力。本回答被网友采纳
相似回答