卖保健品只要证件齐全、卖正规厂家生产的保健品就不是违法的，没有罪。
因为保健品属于特殊食品，需要先到当地县区级的食品药品监督管理局申请《保健品经营许可证》，然后才能办营业执照，最后办《税务登记证》。比如如果保健品夸大了治疗效果，且用欺诈的行为销售，会定性为诈骗，会处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
如果销售的是假药，知假卖假，构成生产、销售假药罪。法律依据：《刑法》第一百四十一条，生产、销售假药的，处三年以下有期徒刑或者拘役，并处罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处罚金或者没收财产。
药品使用单位的人员明知是假药而提供给他人使用的，依照前款的规定处罚。