餐桌给领导倒水的礼仪

Question

如题所述

Answer 1

倒水时，一般被杯子是放在右手边的，你就站在右边靠后一点的位置给他倒水，要轻拿轻放，水不要洒在外面。如果是在饭桌上，那就站起来给领导续上茶水就可以。

1、一两个客人可以用手直接端给客人，如果两杯以上就必须用托盘了，左手托盘，右手摆放，这样比较规范；

2、摆放前，一定要轻声示意，避免对方无意碰撞，摆放时右进右出，顺时针斟倒或摆放（添水也同样），摆放位置为饮水者右手上方5—10公分处，有柄的则将其转至右侧，便于取放；

3、如果有茶壶的话则摆放在中间，便于大家取用，当然，如果有可能的话就由服务人员亲自操作，此时则就近摆放在操作人员跟前；

4、添水时，如果是有盖的杯子，则用右手中指和无名指将杯盖夹住，轻轻抬起，大拇指、食指和小拇指将杯子取起，侧对客人，在客人右后侧方，用左手容器填满，再按照2摆放即可。

    给领导倒水细节：

    右手拿荼壶，从右侧进入给人倒荼倒水
——好处是：客人和你的身体都在茶壶的左边，给人安全感。若有意外事件发生，你可以立即用身体保护，以免客人被烫伤。
倒荼时，八分满。
——好处是：尊重习俗（茶满伤人），文雅美观。若水太满，喝起来不雅观，水容易外洒，将客人衣服和茶桌弄脏，影响整洁美观，尤其影响客人情趣，
注意细节：水杯盖放在桌面时，盖面朝下，盖里朝上。
——注意这个细节！若盖里朝下，桌子上的脏东西就沾在盖子上了，你一盖盖子，脏东西就进入茶杯里了，这是客人（尤其是领导）最在意的。