玉米粒既是种子也是果实。
玉米是种禾本科的植物，玉米粒属于颖果，是禾本科作物特有的果实类型。而且玉米的果实和种子是不可分割的，玉米粒中的胚芽在种植之后就会发芽，成熟的玉米粒是可以继续发芽生长的。大部分的玉米在成熟之后，玉米粒的颜色都是黄色。
玉米是一种一年只能种植一次的作物，玉米和水稻相似，可以分为早玉米和晚玉米两种，但是都是一年种植一季的，只有在热带地区种植玉米的时候才可能达到一年两季的情况。
玉米介绍
玉蜀黍是禾本科、玉蜀黍属植物，俗称玉米。一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米。玉米是高产粮食作物，过去是人类的基本食物，现在主要是用作加工畜牧业和养殖业的重要饲料，也是食品、医疗卫生、化工业等的不可或缺的原料之一。
一年生高大草本。秆直立，通常不分枝，高1-4米，基部各节具气生支柱根。叶鞘具横脉；叶舌膜质，长约2毫米；叶片扁平宽大，线状披针形，基部圆形呈耳状，无毛或具疵柔毛，中脉粗壮，边缘微粗糙。顶生雄性圆锥花序大型，主轴与总状花序轴及其腋间均被细柔毛。
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