西瓜是最天然的天然饮料，营养丰富。吃西瓜对人体有益。
西瓜堪称“仲夏之王”。清热解渴，甘甜多汁。它富含葡萄糖、苹果酸、果糖、氨基酸、番茄红素和维生素C，不含脂肪和胆固醇。
西瓜瓤94%是水，还有糖、维生素、氨基酸和少量无机盐，能有效补充人体所需的水分和营养。吸收的水分和无机盐可以通过代谢带走多余的热量进入尿液，从而清热解暑。但是西瓜属性寒凉，吃多了会伤脾胃。所以脾胃虚寒，大便溏稀者少食。西瓜含有较多的糖。一次吃太多不仅会升高血糖，还会稀释胃液，引起消化不良。西瓜含有5%左右的糖分，主要是葡萄糖、蔗糖和一些果糖，会升高血糖。糖尿病患者不适合进食。西瓜是又甜又冷的食物。感冒期间，无论是风寒还是风热，都不适合有感冒恐惧症、感冒、无汗等症状的人。肾功能不全者不宜多吃。
因为排泄水分的功能下降，如果肾脏不能及时排泄水分，就会引起水肿。孕妇不容易多吃。女性月经期间不宜多吃。正常人不能一次吃太多，否则会伤脾胃，导致消化不良或腹泻。
吃太多西瓜肯定对身体有影响。西瓜虽然有清热解暑的作用，但特别适合夏天食用，而且它的营养成分也很丰富，还能促进人体健康。但是，无论是哪种食物，无论营养多么丰富，摄入过量都会对身体健康产生不利影响，尤其是西瓜中的糖分特别高且偏冷。如果吃得太多，不仅会引起肥胖，还会引起腹泻等问题。在中国居民膳食指南中，建议每人每天摄入200-350克水果。不管是什么水果，这个量对健康都有好处。如果你吃得太多，会对健康产生一定的影响。
特别是西瓜水分多，吃多了也会导致腹胀，影响正餐的摄入，所以营养物质的摄入会不足，过高的糖分会刺激胃酸的分泌。如果经常吃太多西瓜，会造成营养缺乏和胃部不适。
另外需要注意的是，因为天气比较热，所以还是常温下吃西瓜比较好。很多人喜欢吃冰箱冷冻后的西瓜。习惯冰敷更容易引起胃肠痉挛、腹泻、腹痛甚至胃肠道炎症。尤其是吃太多的冰西瓜，更容易出现这样的问题，所以每天吃西瓜，一是注意量，二是注意温度。
