山上卷卷的带毛的能吃吗

Question

如题所述

Answer 1

可以。
正常来说带毛的蕨菜是可以吃的，我们只需要将毛去掉就可以了，而且蕨菜的营养价值也是比较高的，很多朋友都是比较喜欢的，尤其是在夏天的时候可以选择包水饺，味道是非常好的，所以说如果有兴趣的话可以选择自己去尝试一下，味道非常不错。
蕨菜又叫拳头菜、猫爪、龙头菜，属于凤尾蕨科，其食用部分是未展开的幼嫩叶芽，蕨菜野生在林间、山野、松林内，是无任何污染的绿色野菜，不但营养丰富，还有很好的药用功效。