用料
主料:糯米适量
辅料:蜜枣适量,大枣适量,粽子叶适量
粽子的简单包法的做法
1、
洗好蜜枣和大枣备用
2、
糯米泡泡24小时
3、
粽叶洗净泡24小时
4、
粽叶剪掉叶尖和尾端,把两片粽叶叠加放在一起 放入糯米,蜜枣,大枣
5、
捏住叠加在一起粽叶的两边,然后把两段向上折,然后用线缠紧。
6、
煮好的粽子可以吃了。
看看这么多粽子够一大家人吃。
需要的材料有:粽叶,红枣,红豆,糯米,豇豆,花豆 ,剪刀。
1、打开包装(从网上买来的粽叶),放在盆里,打开水冲洗干净。
2、洗干净之后,两端都按进盆里泡起来,至少泡上半天,四个小时以上。
3、拿起粽叶的底端向上弯折,如图片上那样,然后把里面放上泡好的五谷杂粮,至于里面包什么,根据自己喜好,随意调整。(泡粽叶之前先把五谷杂粮泡上,这样煮的时候会好煮一点)可以用电饭煲,煲七成熟,冷凉后待用,这样的话就不用提前几个小时泡上了。
4、底端拿头盖住口,这样会看到已经成三角形了,然后把剩下那部分按顺序卷起来,最后用绳子缠绕起来就行了。
5、电饭煲做好的米,有粘合度,所以一次用一张粽叶就ok,如果是水泡的直接包的,至少要用2-3个粽叶才能包一个粽子。
6、放入锅里煮四十分钟,关火泡着吧,直接打开吃了超级好吃,想更有味道就多泡几小时。
本回答被网友采纳