新鲜银耳在冰箱冷冻可放多久?

新鲜银耳在冰箱冷冻可放多久?

2-3天。新鲜银耳中含有大量蛋白质、维生素、纤维素以及糖分,常温条件下很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质,将其放进冰箱,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生,对人体健康具有好处。

2-3天。新鲜银耳中含有大量蛋白质、维生素、纤维素以及糖分,常温条件下很容易滋生细菌以及微生物从而导致变质,将其放进冰箱,在冰箱的低温条件下,可以帮助抑制细菌以及微生物的滋生,对人体健康具有好处。
银耳营养价值:
银耳所含化学成分较为复杂,初步分析证明,银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%、无机盐4.0%-5.4%、水分15.2%-18.76%及少量维生素B类。银耳的蛋白质中含有亮氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、氨酸、丝氨酸、谷氨酸、撷氨酸、脯氨酸、精氨酸、赖氨酸、丙氨酸、苏氨酸、天门冬氨酸、酪氨酸、胱氨酸、组氨酸、甲硫氨酸等17种氨基酸,其中含量最大的是脯氨酸。
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第1个回答  2020-05-30
买来新鲜的银耳放冷冻有半年了是否还可以拿出来吃。
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