你们煮方便面水开了先放面还是先放调料包？你觉得怎样煮更好吃？

Question

如题所述

Answer 1

大部分人的做法都是水开后放入面饼，待面饼煮散后再放入调料包，这种煮法不是不可，只是这样面条被煮得时间过久从而影响了面条的口感，或者是调料没煮透，调料还成团，导致面条味道不均匀。其实万种食材皆有性格，任何一道美食只有你掌握了它的烹饪技巧，才能做出美味。方便面也一样，虽然煮方便面简单，但要想煮的好吃，还是要懂得一些方法：

基础版方便面煮法：

第一步：水开后首先把蔬菜包放在锅内，煮上20秒后再把所有的调料包全部都放在水中，用筷子慢慢的搅拌使其充分融化；

第二步：待水再次开后，然后再放入方便面，煮上大概1分钟就可捞出。

按这种方法煮出来的面条就会变得更加的有筋道，更加的美味。

进阶版方便面煮法：

第一步：水开后先放入面饼，中火煮上40秒后把面捞出来，这样做的目的是减少方便面上的油脂。

第二步：把煮面的水倒掉，重新往锅中倒入清水，水开后把蔬菜包放在锅内，煮上20秒后再把所有的调料包全部都放在水中，用筷子慢慢的搅拌使其充分融化；

第三步：待水再次开后，关火将汤汁浇到方便面上。                                                                                                                                                                          

Answer 2

我是先放面的，把面逐渐泡开之后再把调料包放进去，这样面吸收调料会更加的快，而且等煮沸的时候已经基本很入味了，个人觉得一定要加个鸡蛋和青菜这样会更好吃。

Answer 3

我煮方便面的时候先放调料包，这样入味些，而且后放面条，面条比较有嚼劲。

Answer 4

先放调料包。让调料包的各个味道融合在一起，然后再加入方便面，喜欢稍微硬一点的，过个一两分钟就可以把面捞起来了，喜欢软一点的面，可以烧久一点。