稻谷外面的一层壳。可以用来做酱油、酒、燃料。装成袋也可以种植平菇。
稻壳的理化特性:稻壳是由外颖、内颖,护颖和小穗轴等几部分组成,外颖顶部之外长有鬓毛状的毛。正稻壳则是由一些粗燥的厚壁细胞组成,其厚度大约24~30微米,稻壳富含纤维素、木质素、
二氧化硅,其中脂肪、蛋白质的含量较低,基于稻谷品种、地区、气候等差异,其化学组成会有差异。
作用
做垫料
稻壳是很好的发酵床垫料原料,透气性能比锯末好,吸附性能稍次于锯末。含
碳水化合物比例比锯末低,
灰分比锯末高,使用效果和寿命次于锯末。可以单独使用,也可与锯末混合使用。稻壳不宜粉碎,否则过细不利于透气。稻壳比锯末的优点在于品种单一、质量稳定,一般不用担心过湿和霉变。在锯末中掺入少部分稻壳的效果做发酵床垫料与单一锯末的使用效果相近。这种垫料配方的优势在于提高了纯锯末的透气性能,降低了纯锯末湿润后的易粘结性。
稻壳饲料制作
稻壳的饲用营养成分含量很低,再加上稻壳表面木质素排列整齐密实,将
粗纤维紧紧包围住,所以动物吃了不易消化,总消化率只能达到5%一8%。稻壳经过处理后,纤维组织完全溃散成膨松状态,并使紧紧包围在纤维素外面的木质素全部被撕裂而脱落,致使立体组织之间很容易含水,因此其吸水性很高。由于吸水性的提高,各种营养成分的溶水机会增多,故容易被畜禽消化吸收,总消化率可达17%一20%,比原来提高1倍以上。稻壳作为饲料,分为统糠饲料、膨化稻壳饲料、稻壳发酵饲料、化学处理饲料。用稻壳生产饲料,是废物利用的重要方面,具有广阔的开发前景。(稻壳 稻壳饲料)(稻壳*饲料,稻壳*蛋白)
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