血糖偏高能吃糖醋大蒜吗？

Question

如题所述

Answer 1

糖偏高能吃大蒜头的，大蒜头是不会引起血糖升高的。大蒜头可以促进胰岛素的分泌，能够增加组织细胞对葡萄糖的吸收利用，还可以提高人体葡萄糖耐量，可以迅速的降低体内的血糖水平。可以适当的吃一些大蒜能够杀死诱发糖尿病的各种病菌，能够有效的起到预防和治疗的作用。糖高的患者可以吃大蒜，大蒜是属于调味料，而且具有杀菌，解毒等作用，血糖高的患者，可以在自身情况允许的范围之内，适当的食用，一般并不会对患者的血糖造成太大的影响。
但是因为大蒜口感相对辛辣，所以说如果食用之后，有可能会导致消化道的不适，所以血糖高的患者，如果同时伴有了消化道不适的时候，食用大蒜就需要谨慎了，而且血糖高的患者还需要注意的是，要低盐，低脂，糖尿病饮食，其中糖尿病饮食指的就是要选择合适的升糖指数的食物来进行食用。

Answer 2

糖尿病患者在饮食上肯定是注意不要吃过多含糖高的食物，糖醋蒜其中含糖量比较高，建议最好不要吃。但是糖尿病患者是可以吃蒜的。人的血糖主要是能量聚集引起的，血糖值偏高的话就会增强糖尿病的风险。但是大蒜有很不错的降血糖功效，还有杀菌、抗病毒、抗炎、消肿瘤、降血脂、保护血管、保肝等多种功效，所以说，吃大蒜有一定的好处，还可以有效的帮助糖尿病患者降血糖。吃大蒜以后可以调节人体血液中的葡萄糖数量，让升高的血糖降低下来，另外大蒜还能消炎杀菌，预防多种疾病的发生，对人们因为血糖过高而受损的身体免疫力也有很好的恢复作用。

同时吃大蒜对于糖尿病的并发症也有一定的好处，特别是高血压、心脏病和中风、冠状动脉硬化、肾病和肾衰竭(须透析或换肾)、神经系统损伤、截肢和失明等，都能在食用大蒜以后，让发病率明显减少。

大蒜中还含有独特的大蒜素和丙基二硫醚等物质，这些物质是能够控制人体肝脏对人类胰岛素的干扰，能让胰岛素的分泌量增加，从而也就会让血液中的血糖指数下降，因此血糖高的人群可以放心食用大蒜，不会出现让血糖升高的症状。

对于糖尿病病人而言的话，饮食上注意要禁止吃的就是胆固醇高的食物，像是蛋黄、动物内脏等食物的这些食物，对于血糖的控制都是比较有阻碍的。