腊八粥的制作方法

如题所述

食材用料

莲子 é€‚量相克食物

   

百合 é€‚量相克食物

   

红豆 é€‚量相克食物

   

薏米 é€‚量相克食物

   

黑豆 é€‚量相克食物

   

大米 é€‚量相克食物

   

小米 é€‚量相克食物

   

小玉米茬适量

   

干枣 é€‚量相克食物

   

枸杞 é€‚量相克食物

   


   

腊八粥的做法

    请点击输入图片描述

    1.准备食材:莲子、百合、薏米、红豆、黑豆放一起,清洗干净,浸泡一夜;

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    2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起,洗净后浸泡三个小时左右;

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    3.砂锅里放适量水,把浸泡好的食材投到里面,同时放入洗净的干枣和枸杞,大火烧开后转小火慢慢熬煮;

    4.直至里面食材全部熟烂关火;

    5.趁热盛一碗,暖暖地吃吧!

    6.搭配花生米和腊八蒜,寒冷的冬日里,真的很暖心。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2021-09-16

今天大家都喝腊八粥了吗?天蓝住在西南,我们这里腊八这天会用各种喜欢的谷类,豆类,坚果煮粥,俗语腊八粥。记得小时候 ,妈妈有时还用腊肉和萝卜煮咸味的腊八粥,有时用谷豆坚果煮甜味的腊八粥。不论是甜是咸的腊八粥,都是家的味道,是幸福的味道。是这一年一个总结,腊者接也,是对下一年头崭新的期待。美好,一切。

腊八粥的做法

步骤step

1

食材准备好,喜欢的食材,我是将就家里现成的食材,没有莲子和桂圆了,绿豆乱入

步骤step

2

白芸豆另外泡上,加清水泡一夜,其它食材除冰糖外可混合一起

步骤step

3

泡洗一下

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4

然后捞出直接放在电饭锅内,头一天晚上准备好

步骤step

5

第二天早上起来,把另外泡好的白芸豆加入,再加上清水,据自己喜欢的稠度掌握,启动电饭锅煮粥程序,快煮好约还有10多分钟时放入适量冰糖搅匀继续煮。

步骤step

6

煮好啦

步骤step

7

盛出享用吧

腊八粥的成品图

腊八粥的烹饪技巧

技巧tips

食材据自己喜欢选择,如果加白芸豆一定要单独泡上12小时以上,再混合煮,不然不容易煮软糯;
冰糖没有可以加白糖;

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第2个回答  2020-12-12
准备好做腊八粥的材料,清洗干净。

2
将清洗干净的材料(除了冰糖)放进高压锅,倒入净化水。盖上锅盖。

3
选择电气高压锅的“豆类蹄筋”按键,再按“开始”键就可以了。(我是晚上做的腊八粥,所以用的是电气高压锅的预约功能,材料大概泡了4个小时吧!第二天早晨一起床就能喝粥啦!)

4
早晨排完气,开锅,加入冰糖,锅继续加热,待冰糖融化之后就可以出锅啦!

5
冰糖融化之后,出锅,盛碗!稍微晾凉一下就可以享用啦!
第3个回答  2021-02-03

小孩小孩你别馋,过了腊八就是年,一岁一年一团圆,五嫂分享软糯香甜的腊八粥制作方法,食材丰富味道鲜美,五嫂在这里祝大家2021事事粥道,事事粥全,喜欢的朋友们快来试着做起来吧!

第4个回答  2020-12-12
准备好需要食材,放电饭煲里选八宝粥功能。
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