清炖排骨怎样做

如题所述

用料:大葱6段姜4-6片八角2个美极鲜味汁2勺料酒2勺胡萝卜1根土豆一个排骨1斤半。
做法步骤:
1、切块准备齐全。
2、我先抄了一下水,然后煎一下至金黄即可。
3、放入土豆,胡萝卜一起翻炒几下。
4、我放入我的高颜值电压力锅中,把调料全部铺上面。
5、倒入凉白开没过肉肉,我这是清炖,所以调料就那些八角,味极鲜一点点,主要清淡。
6、设置炖排骨键。
7、出锅了,汤好喝,没有特别浓的味道,排骨肉很烂。
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第1个回答  2020-09-23
清炖排骨怎么做呢?首先要把排骨加入开水中焯一下捞出,然后起锅烧油放入开水,把排骨放进去,加上各种佐料就可以了。
第2个回答  2020-09-23
好新鲜的排骨,将它用水焯一下,然后被用过凉水锅内放入矿泉水,然后将排骨放入锅中,加入八角香料和,然后慢火炖一个小时以上,那样就是清炖排骨
第3个回答  2020-09-23
清炖排骨很简单,把排骨放到水里摸煮一下,然后捞出来,加上水,加上葱姜作料,慢慢的。大伙儿开锅,然后小火慢慢炖半小时左右就可以吃了。
第4个回答  2020-09-23
清炖排骨其实很简单的,我们要选择好一点的小排,然后稍微腌制一下,放入料酒和姜蒜,腌个半个小时,洗干净以后就慢慢的炖就可以了,再放入调料调味
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