第1个回答 2022-06-29
羊肉饺子
材料:羊肉、葱、盐、韭菜、酱油、植物油、花椒水、鸡蛋、十三香、姜、胡萝卜
做法:
(1)将羊肉剁成馅,倒入酱油搅拌均匀。
(2)植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌)。
(3)放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。
(4)面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿。
(5)锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水即可。
tips:羊肉剁成碎馅,比较利于宝宝消化。适合一岁半以上宝宝食用。
羊肉抓饭
材料:大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐
做法:
(1)羊肉切成3cm左右的方块。
(2)胡萝卜和葱头切丝备用,锅底放油,把羊肉放进去翻炒,炒一会儿加入洋葱丝继续炒。
(3)羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒,放一点盐,有利于胡萝卜出水。加盐调味,加盖中火烧开20分钟左右。
(4)把肉先捞出来,把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中,加洗好的米抹平,不要搅拌,水位略高于米一点儿即可,然后把肉块放在上面,盖盖子启动蒸饭程序,饭蒸好了,用筷子搅拌均匀即可。
tips:羊肉鲜嫩,营养价值高,又有较高的食疗作用,适合2岁以上宝宝食用。
葱爆羊肉
材料:切片羊肉、洋葱、大葱、大蒜、淀粉、食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精
(1)羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。
(2)洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。
(3)往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。
(4)往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白糖。
(5)炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。
tips:葱爆羊肉能补阳调理,肉嫩,略带葱香味。适合3岁以上宝宝食用。
第2个回答 2022-06-29
羊肉饺子
材料:羊肉、葱、盐、韭菜、酱油、植物油、花椒水、鸡蛋、十三香、姜、胡萝卜
做法:
(1)将羊肉剁成馅,倒入酱油搅拌均匀。
(2)植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌)。
(3)放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。
(4)面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿。
(5)锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水即可。
tips:羊肉剁成碎馅,比较利于宝宝消化。适合一岁半以上宝宝食用。
羊肉抓饭
材料:大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐
做法:
(1)羊肉切成3cm左右的方块。
(2)胡萝卜和葱头切丝备用,锅底放油,把羊肉放进去翻炒,炒一会儿加入洋葱丝继续炒。
(3)羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒,放一点盐,有利于胡萝卜出水。加盐调味,加盖中火烧开20分钟左右。
(4)把肉先捞出来,把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中,加洗好的米抹平,不要搅拌,水位略高于米一点儿即可,然后把肉块放在上面,盖盖子启动蒸饭程序,饭蒸好了,用筷子搅拌均匀即可。
tips:羊肉鲜嫩,营养价值高,又有较高的食疗作用,适合2岁以上宝宝食用。
葱爆羊肉
材料:切片羊肉、洋葱、大葱、大蒜、淀粉、食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精
(1)羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。
(2)洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。
(3)往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。
(4)往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白糖。
(5)炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。
tips:葱爆羊肉能补阳调理,肉嫩,略带葱香味。适合3岁以上宝宝食用。
第3个回答 2020-11-04
羊肉饺子
材料:羊肉、葱、盐、韭菜、酱油、植物油、花椒水、鸡蛋、十三香、姜、胡萝卜
做法:
(1)将羊肉剁成馅,倒入酱油搅拌均匀。
(2)植物油中放八角花椒烧热倒入羊肉馅中搅匀,之后加入盐、鸡精、十三香和花椒水搅拌均匀(一定要顺时针搅拌)。
(3)放入剁碎的葱、姜、胡萝卜和韭菜搅匀,视饺子馅儿的干湿情况打入1-2枚鸡蛋搅拌均匀。
(4)面粉加水和成面团,(最好提前2小时和面)分割搓成长条,切成小剂子,压扁擀圆,包入饺子馅儿。
(5)锅中烧开水后放入饺子,水滚后点3次凉水即可。
tips:羊肉剁成碎馅,比较利于宝宝消化。适合一岁半以上宝宝食用。
羊肉抓饭
材料:大米、羊肉、胡萝卜、洋葱、盐
做法:
(1)羊肉切成3cm左右的方块。
(2)胡萝卜和葱头切丝备用,锅底放油,把羊肉放进去翻炒,炒一会儿加入洋葱丝继续炒。
(3)羊肉炒到六七成熟时加入胡萝卜丝翻炒,放一点盐,有利于胡萝卜出水。加盐调味,加盖中火烧开20分钟左右。
(4)把肉先捞出来,把锅里的菜连汤一起放入电饭锅中,加洗好的米抹平,不要搅拌,水位略高于米一点儿即可,然后把肉块放在上面,盖盖子启动蒸饭程序,饭蒸好了,用筷子搅拌均匀即可。
tips:羊肉鲜嫩,营养价值高,又有较高的食疗作用,适合2岁以上宝宝食用。
葱爆羊肉
材料:切片羊肉、洋葱、大葱、大蒜、淀粉、食用油、香油、酱油、白醋、白糖、味精
(1)羊肉用酱油、味精、淀粉抓拌,腌10分钟后倒出多余汁料,沥干。
(2)洋葱洗净切块,蒜洗净切片,大葱洗净切段。
(3)往锅里加油,烧热,倒入羊肉爆炒1分钟,盛出。
(4)往炒锅里加油,倒入洋葱、蒜、葱,煸2分钟至飘出香味,将炒过的羊肉入锅一同翻炒,并调入白醋、香油、白糖。
(5)炒锅中的所有材料煸炒2分钟后均匀盛入平底铁锅中,大火加热,用水淀粉勾薄芡,盛出即可。
tips:葱爆羊肉能补阳调理,肉嫩,略带葱香味。适合3岁以上宝宝食用。本回答被网友采纳
第4个回答 2022-06-15
可以的!韭菜对补肾效果好,韭菜可以跟羊肉做成饺子馅吃,味道可口,真是一道健身美味的食物,希望我的回答可以帮到你哟!本回答被网友采纳