炒蚕豆的营养成分

如题所述

热量 (1028.16千卡) ·蛋白质 (39.72克) ·脂肪 (61.67克) ·碳水化合物 (92.54克) ·膳食纤维 (13.57克) ·维生素A (218.06微克) ·胡萝卜素 (1300.90微克) ·硫胺素 (1.53毫克) ·核黄素 (0.47毫克) ·尼克酸 (6.69毫克) ·维生素C (64.58毫克) ·维生素E (31.20毫克) ·钙 (126.05毫克) ·磷 (868.46毫克) ·钠 (3564.62毫克) ·镁 (194.64毫克) ·铁 (19.32毫克) ·锌 (6.07毫克) ·硒 (8.67微克) ·铜 (1.69毫克) ·锰 (2.76毫克) ·钾 (1699.09毫克) ·泛酸 (1.92毫克) ·叶酸 (1041.50微克) ·维生素K (52.00微克)

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