大脑皮层。
人的排便反射受大脑皮层的控制，因此意识可控制排便。肛门部保持一定的紧张力，使肛门紧闭，阻止粪便、液体、气体漏出，这种作用叫排便节制作用。排便节制作用，由感觉、反射、肌肉活动共同完成，是一种比较复杂的反射活动。
如果环境条件不许可，有排便感觉而不能排便时，排便的高级中枢下传冲动抑制低级排便中枢，使括约肌收缩增强，肛门象节制闸门一样紧闭，并反射地引起乙状结肠舒张，直肠内的粪便即返回乙状结肠，使便意暂时消失。
但如果经常或长时间抑制排便，可使直肠对粪便刺激的第三性降低或消失，粪便在大肠内停留过久，水被吸收过多而使其干燥，可产生便秘。因此，不可随意地节制排便，最好有便就排。
扩展资料：
大脑皮层的构造和其他作用：
大脑皮质是调节躯体运动或者说控制躯体运动的最高级中枢。人类大脑皮层的神经细胞约有140亿个，面积约2200平方厘米，主要含有锥体形细胞、梭形细胞和星形细胞（颗粒细胞）及神经纤维。
大脑皮层在体温调节中有重要作用。机体可通过条件反射对体温进行调节。与寒冷或酷热有关的视觉和听觉刺激均可使机体代谢水平升高。在高温或低温场所工作的人员，环境中冷或热的刺激与作业时间和地点等条件多次结合可形成条件反射，使机体习惯于环境。
此外，人类的体温还有行为性的调节。机体可以通过有意识的活动来调节体温。又如，还可以创造人工气候使温度更为舒适。
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