第1个回答 2014-01-24
人体不能直接吸收外界的蛋白质----食入后-经过胃消化酶的化学反映-先变成20种氨基酸----然后经过基因的指导---在细胞内质网内---进行编码---按顺序组成肽链---其中有多肽---这个过程是各种功能蛋白质的区分在此过程中，基因来自染色体的（在细胞核内，共计22对染色体--负责不同的脏器生理功能），不同位置--编码的肽链顺序不同，也就是人体个性的密码不同---，---说实了---生命的运动就是蛋白质编码的运动：） 人体肝脏是蛋白质的加工厂---肝功能强大就是蛋白质产量高----反之--就会出半成品，------化验的转氨酶治标就是衡量蛋白质加工能力的---如果高---就意味能力有问题了； 简单说---多肽是蛋白质形成的一个半成品----。