如题所述
食材
主料
肥肠
120克
豆腐
200克
辅料
油
适量
盐
芹菜叶
步骤
1.熟肥肠切段。
2.豆腐切块。
3.锅中放油烧热加入肥肠略炒。
4.倒入适量水烧开加入豆腐。
5.烧开后小火慢炖二十分钟加盐。
6.加入芹菜叶。
7.出锅即可。
小贴士
大火烧开小火慢炖,豆腐会更入味。芹菜叶是装饰用的。