第1个回答 2018-06-07
南瓜糯米麻圆的做法步骤
南瓜小麻圆的做法步骤：1 1准备材料，南瓜洗净切片。
南瓜糯米麻圆的做法步骤：2 2放入蒸锅中蒸20分钟，蒸至南瓜软烂。
南瓜糯米麻圆的做法步骤：3 3将蒸过的南瓜沥干水份，南瓜水放一边备用，将南瓜、糯米粉、糖粉放入面包机中，启动10分钟揉面程序（如果没有面包机，那么可以将南瓜剁成南瓜泥，手动将南瓜泥与糯米粉揉成光滑的面团）刚开始会比较干，多揉一会，揉到面团成形，由于南瓜的水份不同，根据情况适当增加南瓜水或者糯米粉，揉成软硬适中的面团。
南瓜糯米麻圆的做法步骤：4 4将面团分成15-20克一个的小球。
南瓜糯米麻圆的做法步骤：5 5 将小球在白芝麻中滚一圈，轻轻粘上芝麻。
南瓜糯米麻圆的做法步骤：6 6轻轻按扁麻球。
南瓜糯米麻圆的做法步骤：7 7 锅中倒入适量的玉米油，油烧到5成后依次放入锅中炸至飘起，反复按压几次，麻圆会变大中间产生空心。
南瓜糯米麻圆的做法步骤：8 8捞出后用厨房纸吸干多余油份