哪里有学卤菜的，卤菜培训多少钱，学卤菜

Question

如题所述

Answer 1

烧腊是一种色香味俱全的汉族传统名菜，属于粤菜系。它包括烧鹅、乳鸽、乳猪、叉烧以及一些卤水菜式。烧腊其实分为"烧"和"腊"两种，但是现在人们总是将"烧腊"连在一起叫,都不太在乎种类了。海南新东方可以学。
烧腊一般是先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，乳猪皮脆、烧鹅肥美，口味略带广东人喜爱的甜味。但在重庆四川等地烧腊为五香味的,多用猪肉制成，包括猪头肉、猪耳朵、猪鼻子(拱嘴)、猪肥肠、猪尾巴等，切薄片加上调料做成一道美味凉菜，香脆可口，深受人们喜爱。
卤水烧腊是现代饮食行业一匹黑马，正在异军突起、风味独树格。从街头巷尾到繁华闹市商业中心，都有发展的空间。这也是卤水烧腊行业的发展趋势。只要努力经营,会有很大的发展潜力。

Answer 2

到大学校最好

Answer 3

学习卤菜手艺，看在哪里学习，是否包食材，是否有专业的老师进行实操教学，学卤菜到专业的烹饪院校学习，包食材，学会为止，一般几千块即可搞定。

Answer 4

学习卤菜手艺，看在哪里学习，是否包食材，是否有专业的老师进行实操教学，学卤菜到专业的烹饪院校学习，包食材，学会为止，一般几千块即可搞定。

Answer 5

卤菜可以到正规的厨师培训中心，都可以学的到。价格嘛可以多走走多问问，进行一下对比，学的专的价格会稍微高些。
王家铁勺有着十年的培训丰富经验，教学员亲自动手把配方配出来，技术毫无保留。现有十八个系列可供自由选择，后期学成之后，所学菜系的中药配料，任何配料，直接从当地购买，后期不卖任何配方，技术全教，配方不保留。包吃住！学员全部在厨房实战，拒绝纸上谈兵，，适合全国各地各种口味，品种齐全，操作简单
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