秘制酥鱼的做法，秘制酥鱼怎么做好吃，秘制酥鱼的家常

Question

如题所述

Answer 1

食材

主料

鲫鱼

2000g

辅料

大葱

2棵

姜

适量

陈醋

350ml

老抽

350ml

白砂糖

适量

步骤

1.准备好原料鲫鱼、葱姜、老抽、陈醋。

2.洗好的鲫鱼。

3.葱切段、姜切块。

4.将鱼码放一层，放入部分葱姜。

5.倒入部分老抽、陈醋，撒上一些白糖。

6.因鱼多，照4、5步骤一共码放三层。

7.码放完，中火蒸制40分钟。

8.出锅，装盘，美味酥鱼完成了。