红酒蓝莓酒桑葚酒哪个营养好?

如题所述

现在市场上出现了一种新的果酒,名为桑葚酒!多数桑葚酒和葡萄酒的颜色差不多,因此就单单看颜色,很容易被人弄混,其实桑葚酒它也是属于红酒中的一种,那么桑葚酒与葡萄酒有什么区别?它们二者谁更有营养价值?

1、原材料的不同:葡萄酒来自于葡萄的酿造,而桑葚酒来自桑葚的酿造(桑葚又叫桑果、桑泡儿、桑枣)

2、虽然二者都是属于水果类,但是桑葚具有药的功效,它是国家卫生部1988年首批公布的医食同源植物品种之一;并在中国的《本草纲目》上面有记载,桑葚能“安魂镇神,令人聪明”。且传统的中医喜欢用桑葚治疗由肝、肾亏损引起的头晕眼花、耳鸣目涩、神经衰弱。

3、营养价值的对比:葡萄酒含有人体维持生命活动所需的三大营养素,即为维他命、糖及蛋白质。同时葡萄酒中还含有24种氨基酸,都是人体不可或缺的营养物质,葡萄酒中的有机酸成分能够有效的调节神经中枢、舒筋活血等功效;而桑椹酒,作为水果酒中的极品,具有滋补、养身、补血、养颜、改善女性手脚冰凉等功效!

4、营养成分的对比:桑葚酒比葡萄酒更有营养价值,桑葚的微量元素硒(抗癌抗肿瘤)是葡萄酒的12.41倍,白藜芦醇(抗氧化、延缓衰老)是葡萄酒的10.19倍,氨基酸是葡萄酒的9.23倍,蛋白质是葡萄酒的8.44倍;花青素(抗癌防癌抗氧化)是葡萄的5倍;因此桑葚酒在美容养颜抗衰老、滋阴补肾补血、耳鸣目涩等这些功效上更显著!

5、 口感不同,由于是不同的水果酝酿而成,自然口感就不一样,它们各自带有果实原本的香味,桑椹酒带有成熟的桑葚果香,甜中带酸,入口清爽,口感柔和细腻!

6、 酿造方法和酿造技术不一样:水果不一样,发酵的时间自然不一样,贮藏的方式和时间也会不一样;

以上就是葡萄酒与桑葚酒的区别,各有各的好处,只是桑葚酒比葡萄酒含有更多的抗氧化基因,更具有美容养颜抗衰老的能力,但是桑葚的产量比葡萄要少,同时保存这块也比葡萄要困难,因此价格相比葡萄酒的价格也要高,但是总的营养价值,桑葚酒是苹果酒的5-6倍,是葡萄酒的4倍。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2020-03-03
各有各的优点,相比较而言,桑葚有药用价值,在延缓衰老,益肾护肝,明目,方面更突出,而且桑葚产量相对比少,难以储存,价格会比其他高
第2个回答  2020-05-03
桑葚酒,,,
第3个回答  2020-02-14
小时候家里穷喝不起饮料,看看同学们都买牛奶喝一直想尝尝于是就半夜三更跑到邻居家的牛棚喝牛奶,很浓郁一股香气,喝了半个月,那天邻居给我们送来一块牛肉,我很伤心喝不成牛奶了,吃饭时我爹说:公牛肉真有嚼劲
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