需要提前准备：
玉米1根、培根5克、豌豆10克、鸡蛋1个、面粉10克、油1克、盐1克
玉米煎饼的做法：
1、玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中。
2、培根切小粒装入碗中，与玉米和豌豆拌均匀。
3、打入一个鸡蛋，加入面粉和盐搅拌均匀至粘稠的糊状。
4、先把锅烧热，再刷上一层油，倒入搅拌好的玉米面糊，开小火慢煎，煎至表面凝固底部焦黄后翻面再煎一煎就可以了。
5、松软清香的玉米煎饼就做好了。
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第1个回答 2017-02-09
食材用料
玉米面90克
糖30克相克食物
纯牛奶50克
鸡蛋1个相克食物
玉米煎饼的做法
1.准备好所需食材。
2.把食材混合到一起。
3.搅拌均匀至顺滑状态。
4.平底锅无需放油开小火，用饭勺舀适量的面糊垂直倒入锅中。
5.待玉米饼定型后翻面煎制另外一面即可。
小贴士
这款玉米煎饼的做法简单，唯一的难度就在煎饼时，倒面糊时要垂直倒入，待饼的一面出现小气泡的时候，就翻面煎另外一面，而且必须用小火。追问
玉米面90克
糖30克相克食物
纯牛奶50克
鸡蛋1个相克食物
玉米煎饼的做法
1.准备好所需食材。
2.把食材混合到一起。
3.搅拌均匀至顺滑状态。
4.平底锅无需放油开小火，用饭勺舀适量的面糊垂直倒入锅中。
5.待玉米饼定型后翻面煎制另外一面即可。
小贴士
这款玉米煎饼的做法简单，唯一的难度就在煎饼时，倒面糊时要垂直倒入，待饼的一面出现小气泡的时候，就翻面煎另外一面，而且必须用小火。追问
感谢您的回复。我问的是淀粉煎饼的做法
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