地瓜粉干怎么做

如题所述

推荐答案 2017-02-24

主料

地瓜粉干

辅料

蒜，葱
地瓜粉干汤的做法步骤

1. 地瓜洗干净了切成条，热油放入几粒大蒜，在放入地瓜炒到变色

2. 变色后放入水，盐，糖，烧开。烧熟

3. 粉干

4. 另外起一锅水烧开放入粉干

5. 粉干

6. 烧软后捞出沥干

7. 地瓜熟后放入粉干，锅里水一定要多，粉干很吃水

8. 放入葱花，鸡精！趁热吃，粉干会糊掉的！鲜甜美味无比…

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其他回答

第1个回答 2020-09-29

起锅烧油炒香蒜末加豆瓣酱、地瓜粉金针菇加水加料煮三分钟出锅

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干地瓜粉怎么吃不粘口感好答：1、直接用开水泡，五分钟左右就好，2、将锅里水烧开，将米线捞出放进锅里，加盖 3、五分钟左右，加作料就可以吃了，当然第一次你可以过段时间试一下硬度。一般，不要用冷水泡，容易断。

干地瓜粉怎么做好吃答：1、食材：地瓜粉300g、鸡蛋2个、姜10g、大蒜10g、小葱10g、盐适量、鸡精适量。2、地瓜粉用清水泡一下，成糊状，鸡蛋打开，用筷子把蛋黄调开，姜、大蒜剁成的粒状，小葱切成1厘米长的段，在清水泡散开的地瓜粉里加打好的鸡蛋和盐，拌匀，又加姜、大蒜、小葱拌匀。3、锅里加油，倒入地瓜粉糊，改用...

农村奶奶告诉你,地瓜粉是如何做成的答：1、地瓜从田地里弄到家里，要把地瓜洗干净。2、把洗干净的地瓜倒入机器搅成地瓜渣。红薯经过碾粉机碾成粉糟，碾的越细越好 3、把地瓜渣放入桶中倒入水，用过滤网过滤渣子。过粉最少2人，三人最好，一人泡粉，两人过粉。碾成的粉糟用过滤布两次过滤成粉水后，第三次再泡、过后的粉水没什么淀...

干的地瓜粉怎么做好吃答：这种地瓜粉用来烙饼或者是蒸馒头吃都是可以的，最好是掺一些小麦面粉，味道会更好。

地瓜粉干胡子怎么和面答：1、选薯。选表面光滑、无病虫为害、无青头、大小适中的红薯，去小留大。2、清选。将选好的红薯装入箩筐，放入水中。洗去泥土、杂质。削去两头和表面根须。3、粉碎。清选好的红薯应及时用磨碎机切碎，再磨成浆液。打浆时应边磨边加水，磨得越细越好，使细胞内的淀粉颗粒尽量磨出，以提高出粉率。4...

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