一般的
鸽子蛋多半是 未受精卵，就像超市里面卖的鸡蛋一样，是孵化不出来的。。
如果你确定是受精卵，不用孵化器也很难孵化，需要放在37度的温度中，保持70%左右的湿度，大约18天孵化出来，孵化期间温度和湿度不能有明显的变化。
哦，还有个问题，即使你孵化出来了。鸽子是晚成雏，不像小鸡小鸭那样一孵化出来就可以自己活动觅食。小鸽子是睁不开眼，不会活动吃食的，还需要有老鸽子用自己特有的食物来喂养它一段时间，大约40天以后才可以独立活动吃食。。
总之，你是很难很很难做到的。还是干脆吃了算了。
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