一吃牛肉就难受是怎么回事

如题所述

很多人反应吃牛肉后有反应:具体的体征是:头晕、腹痛、腹泻、恶心。
产生这种症状的原因不是牛肉本身的问题,而是在牛肉加工的过程中加入了一种叫做“牛肉精”的化工原料,该原料为有机和无机的混合物。主要成分是:亚硝酸钠、铁的络合物。改物质可以引起食物中毒,并为强烈性致癌物质。使用改物质煮熟的牛肉有以下特点:色泽鲜艳、肉丝发红、密度较大,肉丝发软,仔细品尝略带苦味。
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第1个回答  2020-12-10
一吃牛肉就难受的话,可能是你的胃比较软,不适合吃牛肉,身体不太适应,或者你可以选择吃一点炖的比较软一点的牛肉,因为有的人吃牛肉会不消化,牛肉熟的,粗纤维的肉类吃多了的话,很容易造成胃痛,容易造成身体消化不良的情况,就会这样的,适当的吃一点清淡的,或者配合着牛肉吃,不要一次吃的太多的话,或许会有改变,比如也可以吃一点助消化的食物。本回答被网友采纳
第2个回答  2020-12-09
通常,牛肉因为高蛋白、高脂肪,同时因为其口感不错而备受喜欢,但是,如果食用不当,也会导致一些肠胃不适。第一,吃牛肉应搭配一些酸性饮料来食用,其次,一次不要食用大量的牛肉,尤其是对肠胃不好的朋友来说。第三,要多运动,这样才会有利于对营养的吸收和消化。希望对你有帮助
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