为什么误喝硫酸铜溶液后能喝豆浆解毒

Question

蛋白铜不是能和胃酸反应吗？那么铜离子又不会消失？怎么回事呢
望高手解答

Answer 1

蛋白质可以和重金属盐形成不溶于水的络合物,可以减少重金属盐类对胃肠粘膜的危害,起到缓解毒性的作用。
铜和蛋白质络合生成络合物，但并不是铜离子消失了，而是浓度变小，以致对胃黏膜的危害减低，起到缓解毒性的作用。
至于你说的胃酸与这个络合物反应的可能，我想理论上是会反应的，但铜和蛋白质的络合物稳定，不易反应，程度小。