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为什么脂质与蛋白质会形成蛋白脂?化学方程式是什么?
请问一楼 疏水作业是什么意思?
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推荐答案 2009-09-22
蛋白与脂类经常结合如质膜上脂蛋白,并没有确定的方程式,一般通过氢键,疏水作用等次级键结合
疏水作用 的具体理解可以去百度查
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