洋葱可以做饺子馅吗

如题所述

可以的。

准备材料:

牛肉半斤、洋葱一个、胡萝卜一只、姜、油、盐、酱油、花椒、浓汤宝

做法:

1、姜切碎末,香葱切碎末,加入牛肉馅儿内,加料酒,生抽,花椒粉,盐,适量油,顺时针使劲拌匀,入冰箱冷藏一小时。

2、洋葱切碎丁,加适量盐,一会就下很多水了,用手捏出水分待用。

3、胡萝卜切碎丁

4、冷藏后的肉馅儿拿出后,将捏过水的洋葱,胡萝卜碎倒入,再加适量植物油,少许盐,加一个浓汤宝,拌匀,就可以包饺子啦

5、包饺子啦

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  推荐于2017-09-02
  洋葱可以做饺子馅,比如做猪肉洋葱水饺:
  主料
  洋葱500g
  猪肉馅300g
  面粉700g
  
  辅料
  油适量
  盐适量
  香油适量
  五香粉适量
  酱油适量
  
  步骤

  1.食材准备好

  2.面和好醒15分钟左右

  3.先把洋葱剁成碎,不用挤汤

  4.将剁好的洋葱和猪肉馅混合到一块,放入油、盐、酱油、五香粉、香油调匀

  5.将醒好的面切成大小均等的剂子

  6.用擀面杖把剂子擀成饺子皮

  7.把馅包入饺子皮中

  8.包好的饺子

  9.锅里放水,水开之后下入饺子,煮熟

  10.饺子煮好了,开吃了
  小贴士
  切洋葱时爱辣眼睛,先把洋葱切成块,用水冲一下再切会好点
一般肉馅的饺子打两次水就可以了
第2个回答  2014-06-20
可以,洋葱猪肉馅的我家也经常包的。洋葱还有药效,可以降血压的。不过吃了饺子别忘买口香糖,试试看,祝你成功!!!本回答被提问者和网友采纳
第3个回答  2014-06-20
可以,只要喜欢
第4个回答  2014-06-20
看个人喜好而定
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