制自的葡萄酒，正常要多久才好把渣捞出来，如果不捞又怎样？

如题所述

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推荐答案 2015-04-19

温度、品种、做法、加糖的多少不同捞渣的时间也不同。决定性的是温度。过渣是在没有小汽泡的时候就能过了。过完了还要再次发酵，也是不再发酵了再沉淀一段时间比较好。如果不捞酒就会坏了。

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第1个回答 2015-04-19

到渣和水分离时捞出来，不捞制作的葡萄酒就失败了本回答被提问者采纳

第2个回答 2015-04-19

15～20天，追答

不捞的话破坏口感

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