榛蘑能煲汤吗？

Question

黑龙江特产野生榛蘑能煲汤吗？和茶树菇一样吗？
急！考虑加分 1楼的请根据题目回答吧！！！

Answer 1

能。

榛蘑含有丰富的蛋白质、碳水化合物、维生素及钾、钙、镁、铁、锌等矿物质元素，味道鲜美、滑嫩爽口。榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力、益智开心、益气不饥、延年轻身等作用。

榛蘑本身富含油脂，使所含的脂溶性维生素更易为人体所吸收，对体弱、病后虚羸、易饥饿的人都有很好的补养作用。

扩展资料：

注意事项：

1、榛蘑不能和鹌鹑肉一起吃：榛蘑与鹌鹑肉食物相克，不宜与鹌鹑肉同食，否则面部易长黑斑。同理鹌鹑蛋也不能和蘑菇一起吃。

2、榛蘑不能和河蟹一起吃：榛蘑不能和河蟹一起吃。蘑菇含有维生素D，河蟹也富含维生素D，两者一起食用，会使人体中的维生素D含量过高，造成钙质增加，长期食用易引起结石症状。

3、榛蘑不能和番茄一起吃：榛蘑和番茄一起吃，破坏类胡萝卜素降低营养价值。香菇含有丰富的生物化学物质，与含有类胡萝卜素的番茄同食，会破坏番茄所含的类胡萝卜素，使营养价值降低。

参考资料来源：百度百科-榛蘑

Answer 2

榛蘑能煲汤，具体做法如下：

主要材料：柴鸡一只1500g，榛蘑700g，粉条700g700g，水3000g，葱、姜少许，八角2个，绍酒30g，酱油30g，葱油30g，盐5g，大喜大牛肉粉40g。

1、备好材料。

2、投入鸡块翻炒5分钟。

3、加入料酒、酱油，继续翻炒2分钟，待上色后，加水。

4、放入泡发的榛蘑。

5、放入牛肉粉。

6、调小火加盖炖约1个半小时后，加入粉条即可完成。

7、成品图。

本回答被网友采纳

Answer 3

东北营养鸡汤 小鸡炖榛蘑

Answer 4

榛蘑能煲汤，做法如下：
一、材料
排骨 (350克)、干榛蘑 (50克)、胡萝卜 (1条)、枸杞子 (5克) 盐 (5克)
二、做法
1将榛蘑用清水泡过，清洗干净，胡萝卜去皮切大块。
2将排骨切大块备用。
3所有材料下锅加水烧开，文火煮一个小时，然后加盐调味就可以了。
4美味的榛蘑汤出锅了。
三、功效
榛蘑含有人体必需的多种氨基酸和维生素，经常食用可加强肌体免疫力，所含的多糖据说还有抗辐射，抗肿瘤的作用，

Answer 5

榛蘑当然可以煲汤了。经常食用可加强肌体免疫力，益智开心，益气不饥，延年轻身等作用。
可以荤素同用。但是榛蘑并不是茶树菇。它的营养和茶树菇各有千秋。本回答被提问者采纳