1. 当锅一不小心烧过火，糊了，别急，有多种方法可以帮助您清洗干净。首先，可以将锅浸泡在热水中，糊底通常在这种情况下很容易被清除。请避免使用钢丝球，因为它可能会损坏锅面，尤其是铝锅。如果确实需要刷洗，可以考虑使用粗布代替钢丝球。
2. 如果锅底糊了，可以尝试放入几个山里红，加入少许凉水，烧开后（不要烧干），锅底的糊底就会很快脱落。
3. 另外，几个不新鲜的西红柿放入锅中煮，自然就会去掉糊底。
4. 啤酒和白酒也是去除糊底的好帮手。如果锅巴不易清除，可以倒入少量白酒和啤酒与少量清水（比例为1：1：0.5）混合，静置5分钟后，清洗起来就会轻松许多。
5. 苹果皮或梨皮同样有效。只需将它们加水煮沸，随后糊渣就会浮起，便于清除。
6. 橙子皮也是一个不错的选择。将几片橙子皮放入锅中加水煮沸，然后闷上一夜，第二天糊渣就会很容易被清除。
7. 废旧的电话卡或磁卡也是清洁糊锅的小工具。只需用它们沿着锅边刮除焦垢，既方便又不会损伤锅具。
8. 加少量醋和热水，煮沸后，糊垢通常会很容易被洗掉。
9. 一个简单的技巧是倒入一些米饭，让它自然发酵两天，酸味产生后，糊垢就会很容易被去除。
10. 用小火干烧片刻，锅底冒烟时撒上盐，晃动一分钟后关闭火源，擦拭后，锅底会非常干净，不留糊味。
11. 使用清洁球和洗衣粉直接擦除锅底变黑的部分。
12. 涂抹牙膏，用湿布擦拭，这是一种经济实惠且不伤锅的方法，可能需要一些力气。
13. 使用高浓度的氢氧化钠水溶液（例如，100克水加50克氢氧化钠，需佩戴耐腐蚀手套），或使用过碳酸钠或过硼酸钠溶液，都能有效去除烧焦的油脂和颜色。
14. 将锅内加水煮沸，加入少量洗洁精，静置一夜后，擦拭清洗即可。清洗后，别忘了在锅上涂抹一层油。
15. 不锈钢锅易沾黑垢，可以将较大的锅子加水，加入凤梨皮，放入较小号的锅子，煮沸20分钟后冷却，取出时锅子会光亮如新。
16. 金属器皿生锈时，可以用柠檬汁加盐清洗，既能快速去锈，又能让器皿恢复光泽。
17. 铝锅污垢的去除方法包括：用石碱水浸泡，用蛋壳蘸碱水擦拭；将洗洁剂稀释后擦拭；使用打蜡用的铁线擦洗锅盖；用旧报纸或湿布擦洗锅表面；如果饭烧焦了，可以用燃烧并淋湿的木炭擦洗，不管焦焦部位有多大、多厚，都能清洗干净。
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