巴中市畜牧食品局内部设有四个主要部门，分别为办公室（同时挂有计划财务科）、兽医兽药科、生产科教科以及法制科（内含行政审批科）。
办公室由蒋安刚负责，主要职责包括协调机关日常政务、组织重大会议和文件起草，负责财务、后勤、基建及行政管理工作。此外，他们还负责人事、劳资、机构编制的管理工作，以及技术职称评审、继续教育和干部培训。此外，办公室还负责纪检监察相关工作。
法制科，即行政审批科，由张燚领导，其主要职责在于执行相关法律法规和行业规章，处理行政复议和申诉，负责动物防检疫和重大动物疫情的预防、控制和扑灭。同时，他们负责兽医医政、药政和饲政的行政审批许可，以及证照的发放管理。
兽医兽药科专注于兽医兽药法规的宣传和实施，监督国家、行业和地方标准的执行，审核动物防检疫证照，并进行兽药行业的监督管理。
生产科教科由沈杰掌管，致力于畜牧业发展规划的制定，推动科技生产和服务体系的建设。他们负责畜牧业项目的实施、科技成果管理，以及生产统计、种畜禽管理和推广。同时，指导退耕还牧工作，引导行业协会和学会的工作，并负责对外经济技术合作。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考