2023年冬至的日期和时辰
冬至，作为一年之中重要的日子和二十四节气之一，承载着丰富的习俗和讲究。根据今年的日历，2023年冬至的具体时间是12月22日星期五，时间为早上08:25:12。这一天的阳光被认为是一年中最弱的时候，随后阳光将逐渐增强，预示着新年的到来。
冬至，是二十四节气中的一个，每年公历的12月21日、22日或23日（太阳到达黄经270°时），是南半球的夏至，北半球的冬至。这一天，是北半球的一年的最长夜晚和最短白天，太阳直射地球南回归线，北回归线则离太阳最远。对于我国而言，冬至是传统的节日之一。古人认为冬至是阳气初生的日子，因此具有极大的祭祀意义。人们在这一天会祭祀祖先、拜神祭天，祈求冬季作物丰收和家庭幸福平安。在风水命理学中，冬至是一个重要的时间节点。
冬至的习俗有哪些？
1. 祭祀：冬至节也被称为冬节或交冬。它既是二十四节气之一，也是我国传统的节日之一。历来受到宫廷和民间的重视。从周代起就有祭祀活动，有“冬至大如年”的说法。
2. 吃水饺：在农历冬至这一天，不论贫富，饺子是每个人餐桌上必不可少的节日美食。这一习俗源于纪念“医圣”张仲景。冬至吃饺子以表达不忘“医圣”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣流传。
3. 九九消寒：入九后，一些文人会选择九人饮酒（酒与九谐音），席上用九碟九碗或“花九件”席，以表达九九消寒的意愿。人们会唱九九消寒歌来记录寒冷逐渐消退的过程。
冬至吃什么好？
1. 羊肉汤：相传汉代汉高祖刘邦在冬至吃羊肉后赞不绝口，从此这一习俗流传至民间。羊肉具有滋阴补阳、抵御风寒的功效，是冬季餐桌上的美味佳肴。
2. 冬至面：有谚语说“吃了冬至面，一天长一线”。寒冷的冬日里，吃一碗热腾腾的冬至面是一种享受。
3. 饺子：北方地区在冬至吃饺子的习俗已经流传了千年。作为北方最具代表性的食物，饺子可以煮、蒸、煎等多种方式食用。寓意吉祥的饺子在冬至这天尤其受欢迎。
4. 汤圆：南方地区有冬至吃汤圆的习俗。汤圆寓意家庭团团圆圆。汤圆由糯米制成，口感软糯，馅儿多种多样，具有健脾开胃的好处。
在寒冷的冬至时节，除了遵循传统习俗外，我们也要关注身体健康，注重保暖和养生。