电饭煲烧饭有多种原因，以下是其中几个可能的原因：
1.外部因素：电饭煲周围环境温度过高或者空气湿度过高，在加热的时候会导致水分蒸发不及时，从而使米饭烧焦。
2.水分不足：米饭需要适量的水分才能煮熟，如果添加的水分不足或者不充分，会导致米饭烧焦。
3.时间过长：如果电饭煲工作时间过长，会导致米饭过熟，甚至烧焦。
4.碳煤气灶瓦斯管接口堵塞：由于电饭煲前一天煮饭时可能将米饭煮糊，所以会在下次使用之前清洗，但因为饭粒过小堵塞管道，所以碳煤气灶的管道不畅导致饭糊。
5.饭粒黏连：米饭中的_粉会随着煮熟膨胀并在一定程度上黏在一起，但如果米饭太干或时间太长，就会一起黏连成块。黏连在一起的米饭会很难煮熟，从而导致电饭煲烧饭。
因此，若想要避免电饭煲烧饭，需要注意以上几个方面，正确的操作电饭煲，定期清洗维护，保证米饭的质量和煮饭方法。