请客人吃饭,点多少菜合适?

Question

如题所述

Answer 1

在宴请客人时，适宜的菜肴数量大约为八到十个，适合七人用餐。点菜的小技巧包括：
1. 菜肴数量应比用餐人数多出三倍。
2. 平衡肉类、鱼类、素食和汤品的选择，理想比例为肉菜四份，鱼菜三份，素菜两份，汤品一份。
3. 安排一两个汤品、两道素食、三道凉菜以及其他荤菜，包括鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉和虾等，同时考虑一到两道当地特色菜肴。
在餐馆用餐时，应注意事项包括：
1. 避免粮食浪费。中华民族倡导节约粮食，不浪费是传统美德。剩余饭菜应打包带走，展现良好素质。
2. 发现问题及时反馈。如饭菜中发现异物或不卫生情况，应及时向餐馆反映，要求妥善处理。
3. 保持安静。在公共场合用餐时，应降低音量，避免大声喧哗，以免干扰其他顾客用餐，展现良好教养。