1. 普通型花生优良品种
目前广泛栽培的普通型花生优良品种主要有中花5号、潍花9号、山花10号、花育27号、花育28号、潍花7号、花育23号、山花12号、花育26号、花育34号、丰花6号、冀花4号、冀花5号、潍花8号、花育18号、花育16号、开农49、潍花6号、丰花1号、豫花9号、临花6号、花育24号、花育25号、山花7号、科花1号、花育19号、花育33号、日花1号、临花5号、忠毅6号、花育22号、花育21号、鲁花10号、潍花8号等。
2. 珍珠豆型花生优良品种
珍珠豆型花生优良品种主要有远杂9102、天府10号、湘花1号、莆花3号、湘花B、粤油40花生、山花8号、丰花4号、青花6号、泉花10号、中花4号、中花8号、鲁花12号、鲁花13号、鲁花15号、丰花2号、桂花25、桂花26、桂花27、仲恺花1号、仲恺花2号、粤油7号、粤油13号、粤油20、汕油21、汕油65、汕油199、汕油188、汕油162、汕油212、汕油523、汕油27、粤油93、粤油14、湛油62、湛油26、湛油75、粤油40、桂花17、湛油5、桂花30、桂花25、泉花7号、泉花6号、泉花9号、泉花11号、闽花6号、闽花8号、赣花6号、黔花生3号、黔花生2号、豫花14号、金花1012、天府11号、福花6号、泉花646、天府13、花育39号、中花21等。
3. 中间型花生优良品种
此类品种主要有湘花208、天府14号（原系号904-53）、农花22号、鲁花11号、花育17号、花育16号、海花1号、育花6号、79266、豫花15号、鲁花14号、天府15号、天府16号、山天府19号、天府20号、天府21号、天府22号、山花13号、青花5号、花育36号等。
4. 彩色花生优良品种
彩色花生，又叫五彩花生、多色花生，是普通花生因果仁外皮颜色变异产生多种颜色而来。按果仁外皮颜色分为黑、紫黑、白、紫红、红白、彩粒等色系；按粒色又可分为两粒黑、四粒黑、双粒白等。彩色花生不仅比普通花生营养丰富、口感好，而且集观赏、食用、营养、保健于一体，非常适合开发加工高档营养保健、休闲食品，有广阔的市场开发前景。彩色花生的栽培技术与普通花生一样，每亩产250~300千克，出油率是普通花生的1.5倍，粗蛋白质含量高于黄豆，是国内目前农作物种植效益最好的产业之一。目前市场上推广应用的彩色花生品种有开农白2号、中育1号黑花生、黑丰1号、宝冠花生、花冠花生、珍珠红1号、航天1号、红白仙子1号、七彩花生、黑花1号、彩色珍珠花生等。
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