绞肉机的使用方法

如题所述

一档慢,二档快,一档搅蔬菜,二挡绞肉馅。

绞肉机使用的是四叶刀片,非常锋利,清洗的时候一定要注意。绞肉机设置了两个档,一档是用来绞软些的食物,蔬菜、水果、酱料都可以;二档用来绞较硬些的食物,肉、坚果、胡萝卜等等。

绞肉机使用技巧

1、绞肉机安装时必须接好地线,并配有单独的电源开关。

2、绞肉前先准备好原料及用具,使用绞肉机前一定要摆放平稳。

3、主管指定专门人员操作绞肉机,非专业人员,不得擅自使用。清洁卫生时不得用水直接冲洗。

4、保证绞肉机电源开关保持在关闭状态,电源线未插上。然后检查推进器、刀片、出肉板是否正常安装,检查绞肉组件卫生是否达标。

5、在检查合格达到使用要求后,固定紧机仓盖板,插上电源线,打开机上电源开关,打开绞肉机,观察绞肉机是否能正常运转。

6、操作期间不得将手接近进肉口,手与进肉口的距离应保持15CM以上,15CM以内属于危险区,在危险区内操作必须使用工具,专用工具长度必须在20CM以上。



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