最近全国各地都是高温预警，自家窗台上的盆栽我都赶忙挪到室内避暑了，不然马上要被晒成脱水植物。问题来了，在夏季这么炎热的季节适合种什么菜呢？
一、黄瓜
黄瓜属于非常耐热的一类蔬菜，一般适合它生长的温度在15度到30度左右，因此在夏季种植黄瓜是完全没有问题的，需要注意的是黄瓜比较喜欢土质比较松软的土地，因此在种植前尽量给菜园的土地重新翻新一下。
夏季想要黄瓜长势比较好的话，那么就需要勤浇水，保证它的土壤时时刻刻是潮湿的就可以了。因为夏季温度过高，不及时浇水黄瓜的根系很容易因为脱水而死。
二、毛豆
毛豆作为适应性极强的一类蔬菜也非常适合在夏季种植。它不挑环境也不挑土壤，基本上有土有水就可以存活了，而且生长的也比较快，不需要人为过多的去打理。
但是需要注意的是毛豆还是比较容易生虫的，想要保证其高产量的话个人建议在生长的时候可以人为的去喷洒一些农药，防止病虫的侵害影响到最后的结果。
三、番茄
夏季大部分的蔬菜想要种好基本上都需要遮阴去种植，然而番茄完全不需要。番茄作为喜光植物，最爱的就是太阳的光合作用，完全不需要人为特地的去遮阴养护。
在种植番茄的过程中，建议大家选择对高温和强光适应能力比较好，并且抗病性比较强的中晚熟的番茄品种进行种植，这类番茄在夏季种植其最后的结果率还是比较高的。
四、辣椒
辣椒作为耐热蔬菜的一种也是十分适合在夏季种植的，基本上在其他蔬菜被太阳晒的打蔫儿的时候，辣椒依旧的神采奕奕。而且辣椒其本身受到病虫害的侵扰比较少，栽种过程中也不需要打农药，非常的省心。
需要注意的是辣椒喜湿怕涝，遇到干旱要及时浇水，浇水时间要到傍晚为最好，浇水量不要大，做到补充土壤水分的作用就可以了，遇到大雨要第一时间排水，防止积水导致烂根。
最后肆月提醒大家，夏季气温较高，种植期间要注意保持土壤湿润，适当的去给蔬菜浇水，通过蒸发散热降温，同时注意做好根系的防护。此外注意避免在中午前后高温时浇水，以防发生裂果等生理性的病害。
* 黄瓜：虽然不太耐寒，但在夏季35℃左右的环境下也能生长。需要注意水分管理，及时补充水分。
* 红苋菜：具有极强的抗旱能力和耐高温性，在35度高温阳光直射下仍能生长。喜欢湿润的气候，在夏季雨季生长快速。对土壤适应性强，不耐强酸强碱的土壤。
* 长豆角：适应能力较强，在北部和农村许多地方可以生长。耐热性较好，一般在春天和夏天生长，夏天高温时也能正常结荚得当。需要注意水资源管理。
* 空心菜：是一种比较耐热的叶类蔬菜，在夏天天气热的时候也能正常生长。接收后几天内就能长出新的侧枝，所以很多人喜欢种植。
* 冰菜：营养丰富，口感酥脆，风味独特，自带小泡细胞，口感略带咸味。可以生食或油炸，都有很高的营养价值。日照多、抗旱、耐热，适宜温度在20-30摄氏度，所以在夏天也是可以播种的。
* 红薯：种植广泛，每年5月份可以种植，根部浇水可以成活，移栽成活率100%，不受风降温影响。红薯尖也是很多人喜欢吃的蔬菜，需要在红薯生长的高峰期采摘，不仅不浪费还可以有利于红薯的生长。
* 丝瓜：夏天最好是补充西瓜，所以丝瓜又叫西瓜。
总之，在选择夏季种植的蔬菜时，需要选择耐高温、需水量大、生长快速的蔬菜，并根据不同蔬菜的生长习性和需求进行适当的水分管理和温度控制。本回答被网友采纳