反压杀菌锅和蒸汽的区别

Question

如题所述

Answer 1

反压杀菌， 即利用压缩空气进入罐内增 加压力， 防止罐内凸而能跳盖。杀菌锅 以具有一定压力的蒸汽作为热源，热 效率高， 加热均匀，加热温度易于控制的特 点。 蒸汽式杀菌锅是以锅炉产生一定压力的蒸汽为热源，采用高温饱和蒸汽对产品进行灭菌处理，具有升温速度快，热效率高，加热均匀，加热温度容易控制等特点该杀菌锅内层锅体采用耐酸耐热你不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外形美观，安装容易，操作方便，安全可靠。