门店运营管理：
一、店面员工工作程序：
更换工作服，佩戴工牌，打卡签到;了解公司的规章，信息以及面临的问题;进入工作现场，各部门分配工作;清理自己负责区域的卫生;逐一检查货架，确保整齐，安全;同事之间协调工作，轮换工作;不断整理货架，补充商品;将散放与各区域的商品归回原位;做好楼面卫生;做好交接班记录;夜班员工，工作分派。
二、商品布置，陈列，销售：
1.一般商品的陈列分类清晰，展示面统一，整齐;重和易碎商品应尽量放置在下层。
2.货架头商品布置：销售量很大的商品;新奇商品;销售呈上升趋势的商品;季节性商品。
3.店内商品补充：一种商品快售完，且存货不多，则安排其它商品;热门商品在收货后应尽快陈列出来;应尽量节省人力，时间。
4.店面整理：随时保证店面干净，整洁及清晰的面貌;了解哪些商品已大量销售，哪些已无存货;哪些商品须添加或调货;扔掉空箱，整平商品表面一层;错置商品的收集。
5.破损控制：不要将商品扔至垃圾堆或压在卡板下;扔掉的商品需征得管理人员同意;严格执行操作流程。
6.退货给供货商：商品滞销或过季，供货商应同意将有关商品退货。
参考资料百度百科——营运管理
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
相似回答
大家正在搜