如题所述
二者的酒精数是不能换算、比较的。白酒酒精度和啤酒酒精度是的本质是完全不同的。二锅头(白酒)的酒精度表示酒中乙醇的体积与酒体积的比化为的分数,以V/V作为酒精度的单位。例如:7%(V/V),100单位体积的酒中含有7单位体积的乙醇,也表示100升酒中含有7升的乙醇。啤酒酒精度表示啤酒生产原料(麦芽汁)的浓度,啤zhi酒的酒精是由麦芽糖转化而来的,由此可知,酒精度低于12度。如常见的浅色啤酒,酒精含量为3.3-3.8%;浓色啤酒酒精含量为4-5%。