全球棕榈油市场需求的增长引发了严重的环境问题。许多棕榈油生产商为了扩大生产，不惜破坏雨林，采用放火清理的方式开辟土地，种植棕榈树。这一做法对生态环境造成了灾难性的影响，其中最为悲惨的是，无数的猩猩在无情的大火中失去了生命。他们的生存环境，即广袤的雨林，因此遭受了前所未有的破坏，成为了无处栖身的家园。
这种对雨林的肆意砍伐和破坏，直接导致了猩猩种群的严重萎缩，它们的数量急剧下降，濒危程度日益加剧。这些美丽而智慧的动物面临着生存的严峻挑战，它们的未来变得越来越不确定。因此，棕榈油产业的发展与野生动物的保护之间，急需找到一种可持续的平衡，以确保这些珍贵物种的生存和生态系统的完整性。
棕榈油是从油棕树上的棕果(Elaeis Guineensis)中榨取出来的，果肉压榨出的油称为棕榈油( Palm Oil)，而果仁压榨出的油称为棕榈仁油（Palm Kernel Oil），两种油的成分大不相同。棕榈油主要含有棕榈酸（C 16）和油酸（C 18）两种最普通的脂肪酸，棕榈油的饱和程度约为50%；棕榈仁油主要含有月桂酸(C 12)，饱和程度达80%以上。传统上所说的棕榈油仅指棕榈果肉压榨出的毛油（Crude Palm Oil， CPO）和精炼油（Refined Palm Oil, RPO），不包含棕榈仁油。它被人们当成天然食品来使用已超过五千年的历史。