杨梅吃不完怎么办

Question

如题所述

Answer 1

杨梅吃不完处理方法有：冰箱冷藏、冰箱冷藏、晒杨梅干等。

1、冰箱冷藏法

可以把吃不完的杨梅放在冰箱的冷藏室中，不过要提醒的是杨梅不要清洗之后再储藏。

2、冰冻杨梅法

同样利用冰箱的冷冻室，可以把洗干净后的杨梅放进食品塑料袋中密封，然后再将其放进冰箱的冷冻室里冻成冰。

3、晒杨梅干法

需要在一个大盆子里放大量的细盐和少量的白糖，把干净的杨梅放进后不断摇晃盆子。然后将粘好盐和糖的杨梅放进厚实的食品包装袋，埋进泥土中。25天左右可以将其取出后晒干，晒出的杨梅干可是别有一番风味。

正确挑选杨梅的技巧推荐：

1、看颜色

在选购杨梅的时候，如果杨梅的颜色是暗红色或者过于黑红，最好不要选购，而那些青色、青红色的杨梅是还未成熟的，应当挑选果面干燥、颜色鲜红的。

2、用手触摸

在购买杨梅的时候，最好用手触摸一下，如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买;而如果肉质太硬，则表示还没有完全成熟，吃起来会有酸涩感，口感不佳；软硬度适中的杨梅才是最佳选择。

3、看果肉

观察杨梅，如果表现有很明显的一粒一粒的果肉突起，那就表示是新鲜的杨梅，而如果是瘪下去的，则表示已经不新鲜了。