66问答网
所有问题
鸡肉从冰箱里拿出来有一个腥味 鸡肉从冰箱里拿出来有一个腥味怎么去除
如题所述
举报该问题
其他回答
第1个回答 2022-06-05
1、冻鸡肉刚拿出来的时候先不要急着下锅,先在锅里装满水,把水烧到沸腾,然后在锅中加入一些料酒,食盐,再把鸡肉倒进去,用铲子搅拌均匀就可以了,这样鸡肉就绝对不腥了。
2、其实很多人都和你一样,吃不完的鸡肉就放在冰箱里面,等到第二次再吃的时候就会发现鸡肉的味道特别的腥,难以下咽,冻鸡肉怎么去腥其实非常简单,首先把冻鸡肉用开水化冻,然后在鸡肉的外表上面绑一个姜片,做鸡肉的时候用大火就可以了。
相似回答
从冰箱拿出来
的冷冻肉怎样去掉那肉
腥味
答:
先把肉自然解冻,再放入冷水中和水一起加热,到水开时把肉拿出来
,这样就没有肉腥味。还可以消毒杀菌。也可以把肉在下锅前先腌制,用少量盐,料酒酱油,鸡精等,然后炒时先放姜或蒜等,炒香再加肉。
冰箱里
冷冻的
鸡肉
放久了,有异味做时应放点什么调料
答:
鸡肉在冰箱内放久了如何恢复鲜味?
首先应该真空密封 需用速冻功能 3. 阴凉处自然解冻,千万不要用热水解冻!4. 切块后用醋水浸泡3-5分钟
5. 水中加入几片姜、两条葱、几粒花椒,水开后,过下水。冷冻的肉类食材不宜做白切、凉拌等方式
刚
从冰箱里拿出来
的鸡,
怎么去除腥味
和冰箱味???
答:
楼主是中厨还是面点师? 明确告诉你正宗的琼脂是没有腥味的。要说有那也只是有点异味。
如果不想有异味就用明胶吧
。明胶的色泽要比琼脂亮而且凝结的速度也要比琼脂快。
鸡肉在冰箱里
存放了25天了冷冻的
拿出来有
点异味?咋可以
去除
答:
别想着祛除异味了,冷冻的东西久了吃了没什么好处,而且冻过的肉类味道和口感差很多。
最好建议扔掉
,不然吃坏了可不好,医药费都能吃好几顿好的了
鸡肉
骚味很重是不新鲜吗
答:
新鲜的
鸡肉
通常会有一些肉腥味,但不会发臭。这种情况下,可以使用料酒或生姜等其他配料进行简单的腌制,以此可以减少生肉的腥味,随后经过烹饪制作即可。一般刚刚买回来的新鲜鸡肉,如果不选择食用,则需要及时保存至冰箱的冷冻层之中。特别是在炎热的夏季,如果不及时保存很有可能会加速鸡胸肉变质,从而出现...
为什么
冰箱
冷冻里的菜
拿出来有一
种怪味?
答:
放入冰箱的食物(生、熟)都应放在容器内,如食品塑料袋、饭盒、带盖的瓷缸等。剩饭菜需放入冰箱时,也应加盖或扣上个盘子。鱼肉和带腥味的食物应清洗干净、抹干后装入食用塑料袋,系紧袋口,再放入冰箱。这能防止相互串味,保持食物的原来风味。柚子或橘子皮,这是我平时个人用的方法.消除
冰箱内
的...
大家正在搜
鸡肉没有料酒怎么去腥
鸡肉腥味大怎么回事
冷冻鸡肉去腥味
鸡肉腥味重的原因
鸡肉去腥妙招
炒肉炒熟后还有腥味
煮鸡肉怎么煮才好吃
鸡肉怎么炒好吃
家常炖鸡肉怎么做好吃