鸡肉骚味很重是不新鲜吗

Question

如题所述

Answer 1

是的。
鸡肉有腥臭味不正常，鸡肉出现腥臭味很有可能已经出现了变质的情况，不建议进行烹饪使用。
新鲜的鸡肉通常会有一些肉腥味，但不会发臭。这种情况下，可以使用料酒或生姜等其他配料进行简单的腌制，以此可以减少生肉的腥味，随后经过烹饪制作即可。
一般刚刚买回来的新鲜鸡肉，如果不选择食用，则需要及时保存至冰箱的冷冻层之中。特别是在炎热的夏季，如果不及时保存很有可能会加速鸡胸肉变质，从而出现腥臭的气味。

Answer 2

鸡肉骚味重可能是已经变质了。
因为鸡肉本身就有味道，是一种淡淡的腥味，如果味道很重，那么说明已经变质了，不要吃。
鸡肉的腥味是随着天数的变长而增加的，如果闻到特别难闻的气味，那就不要吃了。