鱼粥特别适用于脾胃虚弱，气血不足，体倦少食，食欲不振，消化不良人群食用，营养丰富且易被人体消化吸收，具有健脑益智、降低血脂、抗动脉硬化、抗血栓形成、缓解衰老等功能。
用料
大米 1杯
鱼肉 50-80克
胡椒粉 1勺
香葱 2根
姜 3片
鸡粉 1勺
盐 3-5克
香油 1小勺
超美味鱼粥的做法
腌鱼肉：鱼肉切成片或条，加一勺胡椒粉，半勺鸡粉，半勺盐腌制20分钟以上
生姜切丝，香葱切碎
起锅烧水1000—1500毫升，水烧开放入洗净的一杯大米，煮沸后转小火计时熬制30-40分钟左右，待米熬开粥浓稠
放入生姜丝搅拌均匀
再放入腌制好的鱼肉，大火煮开后小火继续继续煮7、8分钟左右
加入一小勺芝麻油，一勺盐或适量盐，半勺胡椒粉，半勺鸡粉调味，最后放入香葱末搅拌均匀即可
热腾腾香喷喷有营养的鱼粥就做好了
养身暖胃的营养鱼粥特别好吃😋
小贴士
⚠️鱼最好选刺少的鱼
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2021-01-14
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