胡姬花古法花生油压榨方法好吗？

Question

如题所述

Answer 1

胡姬花古法花生油的压榨方法确实很好。以下将从食材清单和制作步骤两个方面进行阐释。
首先，在食材清单上，胡姬花古法花生油选用的都是优质原料。这种油是糊香型，具有深度的花生炒香。由于采用小榨机小批量压榨，取初榨油，其制法精细，风味浓厚，因而价格也高，5L约170元。由于以品质较优的初榨油为原料，古法小榨花生油只进行了适度精炼过滤，所以油品稳定性不如类似的鲁花。
其次，胡姬花古法花生油的制作步骤也非常独特。它源于青岛辽宁路90号一间小油坊的木榨工艺，经过传承和改良，形成了更适合现代物理压榨技术的“古法六艺”。这个过程十分精细，包括选取上好的花生，通过特定的温度和时间进行炒制，然后进行小批量压榨，取初榨油。由于这种方法十分精细，所以风味浓厚，价格也相对较高。
综上所述，胡姬花古法花生油的压榨方法在食材清单和制作步骤上都非常独特和优质，能够保持原有的营养和风味，这也是它能够受到消费者喜爱的原因之一。

Answer 2

压榨方法好。食用油制作工艺通常有两种，压榨法制取工艺及浸出法制取工艺。从安全和环保上看，压榨油能够保持原有营养，油的品质比较纯，而浸出油则很难满足人们追求食品天然、环保的消费心理。所以胡姬花古法花生油压榨方法出的油是很好的。

Answer 3

食用油有化学浸出和物理压榨两种精炼方式，胡姬花就是物理压榨，采用古法物理小榨工艺，6道工序层层递进，油品更好本回答被提问者采纳