瓶装牛奶和盒装牛奶有什么区别吗？

Question

如题所述

Answer 1

而现在慢慢发展成现在的盒装牛奶，一般保质期都能超过24天，这样大大提高了牛奶的保质日期，说其中是不是牛奶，那是肯定的，可以选择大牌子的牛奶，就肯定是牛奶纯牛奶就是100%的牛奶，绝对没有任何添加剂的，纯牛奶就是新鲜牛奶杀毒制成的，巴氏消毒法的保质期短，一般保质期在2-3天，营养好。

加了就叫含乳饮料，高温灭菌的保质期长，营养差。而且纯牛奶不能提取脂肪或者添加脂肪，不能添加任何东西，就是牛奶。复原乳，含乳饮料什么的根本不能跟纯牛奶比~牛奶的包装方式现在是越来越多样化了，如果你拿超市里面的盒装牛奶和自己平时订的瓶装牛奶做的对比。你会发现平时订牛奶的瓶装牛奶保质期就两三天，但是超市里面的牛奶一般都是一个月，有的甚至还有半年的。

因为全程保鲜运送，而且都是当天引用所以大家就会感觉这样的牛奶最新鲜，也最营养最纯正。其实不同的牛奶有不同的好处，通过灭菌处理的牛奶保质期更长，便携性就带来了很大提升。经巴氏消毒的牛奶，在蛋白质、矿物质、乳糖等营养素方面没有什么明显的变化。这一类的牛奶一般保质期再1-3周，而且都是保鲜储存，所以再超市里买都是摆在保鲜冰箱里面的。

彻底消灭原奶中的一切微生物，完全破坏其中可生长的微生物和芽孢。对牛奶的口感和蛋白质等营养成分的破坏很大，因此高温灭菌奶的口感和营养价值就比巴氏灭菌的牛奶要差很多。但是这一类的牛奶保质期比较长，一般都是3-6个月，而且不需要保鲜储存，常温放置就可以。再超市里面都是摆成一堆，按箱售卖的。

Answer 2

大部分就是关于牛奶品牌方面的区别，都是属于同一种牛奶，就是装的方式是不一样的，口感方面也会有细微的差别。

Answer 3

首先就是包装不同，然后就是生产日期及保质期也是不同的，还有在口感上也是非常不一样的，我个人更喜欢喝盒装牛奶，特别的香甜，还有就是里面的营养价值也是不同的，但是两者采用的都是超高温灭菌法，巴氏灭菌法，大家可以放心大胆的饮用。

Answer 4

我个人觉得瓶装牛奶和盒装牛奶并没有什么很大的区别，唯一区别可能就在价格上面了，瓶装的牛奶一般价格都会贵一点。

Answer 5

我觉得是没有区别的。他们只是包装不同，里边的牛奶质量都是一样的，但是每一个品牌的牛奶质量是不一样。在选择牛奶品牌的方面，一定要选择那些知名的，并且这两种牛奶的价格也是不同的，一般瓶装的要比盒装的贵很多。